图书内容简介

本书收录了作者的新作和旧作30余篇，其内容包括中国及中国以外的多年国家，并重点谈及日本、英国、德国、法国等.从时段看，该书既有贯通古今的总述，也有不同阶段的分述；从问题看，它涵盖了农业生产技术、经营方式、经济制度、农业近代化和现代化的转型、农书、农学思想和农业经济思想等诸多方面。具体内容包括《集约农业发展过程和趋势的初步探讨——兼论精耕细作和农业现代化》《历史悠久的中国园艺技术》《英国塔尔农法述评》《西方近代农业经济思想》等。该书可供各大院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。

图书目录

序
传统农业、精耕细作和集约农法词义辨析(代前言)
集约农业发展过程和趋势的初步探讨??
兼论精耕细作和农业现代化
试论我国传统农法的形成和发展论中国旱地农法中精耕细作的基础??
兼评它在世界史上的意义
历史悠久的中国园艺技术
明清两代的“畿辅水利”
试论月令体裁的中国农书
中国传统农学的东传与西被
The Historical and Social Background Of China Agriculture
世界农业发展历程述略
世界农产品市场的形成过程
英国农业发展的道路
英国塔尔农法述评
诺弗克农法评析
资本主义农业发展中的普鲁士道路和容克地主
领主农场制考_普鲁士式道路探源(编译)
法国大革命前后的农业经济与农村社会(读书笔记)
法国式农业发展道路的历史验证??大革命之后的法国农业与农民
西欧中世纪农业经济思想从西欧近代农书看农业的近代化西方近代农业经济思想
李比希的农学思想
比较方法在农史研究中的运用及其现实意义
世界农业类型的研究与发展
从世界看我国传统农业的历史成就
传统农业阶段的中西农书比较研究
明治时期的日本农业和西方农学
龚自珍与哈林顿农地改革方案之比较
论18世纪中期中英农法演化成就与变革趋势??《知本提纲》与《马力中耕农法》之比较研究
19世纪后半期英日农业发展动态与比较??以M.费斯卡的英日农业观为基点(研究提纲)
附录
1.王毓瑚先生的学术成就与人格风范
2.中日两国农业研究友好交流与出版??1996年中日农业图书出版交流会报告(日文)
3.《中国农业百科全书?农业历史卷?世界农业史分支》条目(详见该书，农业 出版社，1995年)
后记