图书内容简介

本书分为为什么要研究中国近代女佣，从奴婢到女佣的嬗变 ，女佣的类型，女佣的日常生活，女佣的出路，东家与女佣，女佣与社会名流，女佣与洋人， 女佣与公案，文人笔下的女佣，余论。

图书目录

前 言 为什么要研究中国近代女佣
一 什么是中国近代女佣…………………………………1
二 女佣的种种称谓…………………………………… 2
三 世界女佣趣闻…………………………………………… 4
四 研究中国近代女佣的意义………………………………… 2 1
第一章 从奴婢到女佣的嬗变
一 奴婢制度的衰亡……………………………………23
二 中国近代女佣的来源………………………………27
三 踏入东家的门径…………………………………………37
第二章 女佣的类型
一 贴身娘姨…………………………………………………43
二 奶娘………………………………………………………45
三 粗作与细作婢女……………………………………49
四 “娘姨”和“大姐”……………………………………52
五梳头娘姨…………………………………………………58
六 其他……………………………………………………… 6l
第三章 女佣的日常生活
一做女佣的规矩………………………………………63
二 女佣的收入…………………………………………69
三 女佣与家人…………………………………………74
第四章 女佣的出路
一 别找生计的婢女……………………………………80
二 视为家人的娘姨……………………………………84
三 充作小妾的丫环……………………………………86
四 出嫁成亲的女婢……………………………………88
五 告老还乡的仆妇…………………………………………92
第五章 东家与女佣
一 忠心耿耿的仆妇……………………………………97
二 聪明机智的婢女……………………………………102
三 当作长辈的奶娘……………………………………105
四 唯命是从的佣女……………………………………109
五 充作玩偶的女婢……………………………………116
六 狡诈奸邪的娘姨……………………………………123
七 愚昧无知的女仆……………………………………128
八 身贱志高的丫头……………………………………131
第六章 女佣与社会名流
一女婢与政客…………………………………………138
二婢女与名士…………………………………………148
三 女仆与旧上海三大亨………………………………159
四 娘姨与优伶、作家……………………………………167
五 佣女与富商…………………………………………176
六 宋庆龄与保姆………………………………………186
第七章 女佣与洋人
一 漂洋出海的佣女……………………………………189
二 洋人和中国婢女、奶妈………………………………………191
三 中国人与外国娘姨…………………………………195
四 甘作走狗的阿姨……………………………………198
五 充满气节的女仆……………………………………200
第八章 女佣与公案
一 出卖主子的女仆……………………………………212
二 惨遭迫害的娘姨……………………………………214
三 轰动上海的盛家案件………………………………222
四 虞洽卿与贩卖女佣案………………………………224
五 罗亦农被害与保姆…………………………………225
六 婢女与樵夫的恩怨…………………………………226
七 《古城逸闻》中的春香………………………………228
第九章 文人笔下的女佣
一 鲁迅笔下的阿长与祥林嫂…………………………233
二 曹禺《雷雨》中的侍萍与四凤………………………241
三 三四十年代电影中的女佣群像……………………243
四 其他文学作品中的女仆形象………………………249
第十章 余论
一 中国近代女佣的特点………………………………259
二 中国近代女佣的社会影响…………………………262
三 中国近代女佣的历史地位…………………………265
四 当代中国保姆业扫描………………………………279
五 中国保姆业的展望…………………………………289
引用书目及参考资料…………………………………………294
后 记…………………………………………………………297