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关于印发《黄山毛峰品牌整合实施方案》的通知

黄政〔2001〕22号

 
各区、县人民政府,市政府有关部门:
为加快黄山毛峰品牌整合步伐,全面提高我市茶业经济整体竞争力,根据市长办公会议精神,现将《黄山毛峰品牌整合实施方案》印发给你们,请各地结合实际,切实抓好各项工作落实。

黄山市人民政府
二○○一年九月十八日


黄山毛峰品牌整合实施方案


 
为加快黄山茶叶品牌整合步伐,提高品牌效益,增强市场竞争能力,根据安徽省品牌工程总体要求,特提出黄山毛峰品牌整合初步方案如下:
一、黄山毛峰品牌整合的必要性
黄山市产茶历史悠久,为全省重点茶区。全市现有茶园面积5万多公顷,产量近2万吨,均占全省茶园面积和总产的40%左右,茶业已成为我市农村经济的支柱产业和山区农民收入的重要来源。近年来,全市各地积极调整茶类结构,名优茶开发取得了明显成效,名优茶产量和产值比重分别达30%、65%以上,并争创了一批国家级、省级名优产品。但从总体上看,开发水平不高,同茶异名现象普遍,品牌过多过杂,企业各自为战,不能形成合力,在市场竞争中弱势地位十分突出。因此,加快黄山毛峰品牌整合进程,不仅是茶业经济发展的客观需要,也是提高茶叶品牌效益,增加茶农收入的需要。
二、黄山毛峰品牌整合方案
(一)指导思想及目标
以增加茶农收入为核心,以市场化、集团化运作为手段,以科技兴茶为支撑,统一使用“黄山毛峰”标识,加大政府的政策引导和扶持力度,联合市内名优茶加工、营销企业,整合茶叶品牌,形成系列,扩大规模;加大市场推介力度,促进名山(黄山)与名茶(黄山毛峰)的优势互补,增强黄山毛峰的市场竞争能力,扩大市场份额。力争2003年前,通过实行丰产栽培模式,在核心区域内建成优质毛峰基地40万亩,年产优质黄山毛峰6000吨以上;发挥名牌的牵动作用,扩大我市名优茶的市场占有率,提高茶业产业化经营水平。
(二)整合方案
1、品牌的选定。根据省“品牌工程”的总体要求,结合我市各方面情况,在统一“黄山毛峰”标识的前提下,主推“黄山牌”、“汪满田牌”、“漕溪牌”、“新安源牌”、“祁山牌”等系列。
2、集团的组建。以黄山毛峰茶叶有限公司、歙县汪满田茶场、徽州区漕溪茶厂、休宁县秀阳林茶果开发公司、祁门县茶厂,联合市内等名优茶加工企业,组建黄山毛峰茶业集团,走产业化经营之路。
3、品牌的使用。“黄山毛峰”统一标识的使用,本着自愿互利的原则,由各区县农委(茶业局)选定部分有一定规模和实力的名优茶加工企业,经市有关部门和黄山区茶业管理中心审核后授权使用,并通过签订合同、协议等形式明确各自的权利和义务。五大品牌的使用和责权利关系由相关企业间商定。
4、品牌的管理。为确保茶叶质量,维护“黄山毛峰”的声誉,逐步实行“三统一”。统一宣传:统一广告策划,加大市场推介力度,树立品牌营销意识;统一质量标准和工艺流程,强化名优产品意识。统一加工标准:依据阶段性要求,科学制定级别,研制统一生产加工标准,并从茶园管理、鲜叶采摘、初制加工到贮藏保鲜等环节做到相对统一。统一质检:凡使用“黄山毛峰”标识的单位,必须严把质量关,接受市有关部门和黄山茶业开发管理中心的质检。为便于质检监控,黄山毛峰茶业集团将对茶叶生产销售企业资源普查登记,实行微机管理。
三、保障措施
(一)强化领导
成立黄山毛峰品牌整合领导组,积极筹建黄山毛峰茶业协会,负责协调解决品牌整合、生产、加工、流通中的问题,编制“十五”规划和相关项目,统筹组织协调基地建设、产品开发和加工流通。各级政府应予以政策扶持,促使黄山毛峰集团公司所属核心企业不断增强实力,扩大企业规模。以确保黄山毛峰生产开发工作上水平、上档次、上规模、上效益。
(二)建立健全质量标准体系
按照黄山毛峰的传统标准和现实的市场需求,由市技术监督局、市农业局、市工商局等部门牵头,组织有关专家、技术人员和企业,在明年春茶上市前,研制完成黄山毛峰生产质量标准体系。积极筹建全市茶叶质量检测中心,加强黄山毛峰质量监测,杜绝以次充好,打击假冒产品,维护黄山毛峰的市场声誉。
(三)加大宣传力度
在省农业产业化办公室的指导下,加大黄山毛峰的市场宣传和推介力度。高度重视会展经济,打好黄山牌,做好茶文章。充分重视媒体广告宣传,在北京、上海、南京等大中城市适时召开新闻发布会,利用国内主要媒体进行广告宣传,以提高黄山毛峰的知名度和影响力,扩大销售半径,增强市场竞争力。
(四)积极拓展市场
一是对我市在外地的茶庄,进行全面登记造册,筹建茶叶商会,鼓励他们经营“黄山毛峰”系列茶。二是在北京、上海、南京等大中城市筹建仓储配送中心,兴办各类专营店、代销店,发展直销、代理、连锁经营;用足用好茶叶经营自营出口权,切实加大国际市场开拓力度,把黄山毛峰推向国际市场。三是积极开展网上销售、网上招商,面向国内外进行网上交易。
四、工作安排
为加快品牌整合进程,具体工作安排如下:
(一)组织体系
1、尽快成立黄山毛峰品牌整合领导组,由市政府负责同志任组长,市委宣传部、市计委、农委、农业局、农机局、乡镇企业局、农科教办公室、经贸委、体改委、财政局、工商局、质量技术监督局、扶贫办等部门任成员,下设办公室,抽调专人办公。
2、年底前,拟选择30—40家茶叶加工企业,成立全市黄山毛峰茶叶流通协会(市农经委、农业局、乡镇企业局负责)。
3、对我市在外地的茶庄,进行全面登记造册,组建全市茶叶商会和上海、北京、山东3个分会。年内重点组建成立上海分会(歙县政府、市农经委、市政府驻沪办事处负责)。
(二)企业集团的组建
1、按照产权清晰、责权明确、政企分开、管理科学的要求,在近期完成核心企业改制、改组和资产划拨工作,正式组建成立黄山毛峰茶业有限公司(黄山区政府负责,市经贸委、市体改委、市农委配合)。
2、10月份,由黄山毛峰茶业有限公司、歙县汪满田茶场、徽州区漕溪茶厂、休宁县秀阳林茶果开发公司、祁门县茶厂等5家企业发出倡议,联合全市名优茶加工营销企业,组建成立黄山毛峰茶业集团(市农经委、经贸委、体改委、乡企局负责,黄山区、歙县、休宁县、祁门县、徽州区配合)。
(三)质量标准体系
1、年底前,研制完成黄山毛峰质量标准和生产工艺流程标准(市农业局、质量技术监督局负责,黄山区、歙县、休宁县、徽州区、祁门县配合)。
2、积极筹建茶叶质量检测中心,并严格按照质量标准进行监测,确保黄山毛峰质量(市质量技术监督局、农业局和黄山毛峰茶业集团负责)。
(四)包装设计制作
按照体现特色,融地方性、知识性、纪念性和艺术性于一体的要求,突出名山、名茶,在10月以前,完成黄山毛峰各系列茶叶外包装的设计、制作工作(黄山茶业集团和相关企业负责)。
(五)市场网络
1、尽快在北京、上海、南京等大中城市建立仓储配送中心,兴办各类专营店、代销店(黄山毛峰茶业集团负责)。
2、开展网上招商、网上销售。今年重点在中国茶业网、茶情网以及“政府网”等网站建立主页,面向国内外进行网上交易(市计委、外经贸委、农经委、气象局、黄山毛峰茶叶集团和相关企业负责)。
(六)规划、项目的编制
1、年底前完成全市茶叶及黄山毛峰发展5年规划,抓紧开展黄山毛峰原产地保护等工作(市农业局、质量技术监督局负责)。
2、尽快着手编制一批项目,加大招商引资力度,增加资金投入(市计委、农经委、农业局、黄山毛峰茶业集团公司负责)。
(七)宣传推介
1、召开新闻发布会。一是在农博会期间,按照省里的统一部署,召开一次新闻发布会,请茶业界知名人士、商家、记者、学者参加。二是明年4月份在上海召开一次新闻发布会(市委宣传部、农委、农业局及各区县政府负责)。
2、近期拍摄一部“黄山毛峰”从基地、加工、茶文化等系列专题片,扩大宣传(市电视台、黄山毛峰茶业集团组织落实)。
3、媒体广告。明年新茶上市前,计划在中央电视台以及北京、上海等大中城市主要新闻媒体进行广告宣传(市委宣传部、黄山毛峰茶业公司核心企业负责)。


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