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广西壮族自治区人民政府关于印发《自治区、市两级冻猪肉储备制度实施办法》的通知
广西壮族自治区人民政府


通知
为了保证我区城市及重点工矿区的肉食供应，平抑肉价，安排好人民生活，自治区人民政府决定，从1995年起建立自治区、市两级冻猪肉储备制度。现将自治区副食品办、财政厅、商业厅联合制定的《自治区、市两级两级冻猪肉储备制度实施办法》印发给你们，请认真贯彻执行。



自治区、市两级冻猪肉储备制度实施办法
一、为了保证我区城市及重点工矿区的肉食供应，平抑肉价，安排好人民生活，根据《国务院关于加强“菜篮子”和粮棉油工作的通知》（国发［1994］23号）精神，建立自治区、市两级两级冻猪肉储备制度。
二、冻猪肉的储备，自治区一级由自治区食品总公司负责；市一级分别由各市食品公司负责。自治区级储备主要用于因自然灾害引起市场肉价突发性波动和部队、首府及重点工矿区的需要。市级储备主要用于保证当地市场的需要。
三、自治区、市两级冻猪肉储备总量3750吨，其中：自治区级储备1000吨，各市2750吨（具体见附表）。自治区、市两级的冻猪肉储备数量，可视区内外肉类产销情况，按照旺吞淡吐的原则，灵活掌握。但储量不能少于自治区分配数。
四、冻猪肉储备所需直接费用（包括利息、冷藏费、保管干耗费用），每年初由财政部门、副食品办和商业、物价部门根据市场价格情况核定，在同级副食品风险基金中拨付给储备单位，包干使用，年终由财政部门按实际储量结算，结余部分可转入下年使用。储备所需的流动资金，由
工商银行按一年期利率保证给予贷款。
五、储备肉要按先进先出，保证质量的原则，由储备单位灵活周转。当政府指令限价投放市场时，必须由国有副食品公司挂牌销售。所发生的价差，由同级财政、物价和业务主管部门按平均进货成本加合理的管理费用核定，在同级副食品风险基金中给予补贴。
六、建立冻猪肉储备制度是实施副食品宏观调控的基本手段，政策性很强，自治区和各市有关部门要切实抓好这项工作。自治区级储备由自治区商业厅负责监督执行，市级储备由各市政府指定业务主管部门监督执行。
附：自治区、市两级冻猪肉储备数量表。
附：
自治区、市两级冻猪肉储备数量表
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┃ 单 位 ┃ 储备数量（吨） ┃
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┃自治区、市合计 ┃ 3750 ┃
┃其中：自治区级 ┃ 1000 ┃
┃ 南宁市 ┃ 1000 ┃
┃ 柳州市 ┃ 800 ┃
┃ 桂林市 ┃ 300 ┃
┃ 梧州市 ┃ 300 ┃
┃ 北海市 ┃ 150 ┃
┃ 防城港市 ┃ 100 ┃
┃ 钦州市 ┃ 100 ┃
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1994年12月8日
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