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国家计委关于下达粮食销售价格作价原则和作价办法的通知
1994年5月30日，国家计委

根据国务院对粮食价格改革的部署，现将粮食销售价格作价原则和作价办法印发你们，请按照有关规定，认真做好粮食价格的测算和安排工作。各地确定的粮食价格方案，报国家计委、内贸部备案。

附：粮食销售价格作价原则和作价办法
为了稳定粮食市场，稳定粮食价格，安定人民生活，特制定粮食销售价格作价办法。
一、粮食销售价格作价原则
1．兼顾国家、企业和消费者的利益，使粮食经营保本微利。
2．照顾各地区的不同情况，保持合理的地区差价。
3．保持合理的品质差价和品种差价。对于居民日常消费的大路品种价格，要打紧费用，从严掌握。
4．控制粮食供应，出厂（或批发）价格，适当放活零售价格。
二、粮食销售价格的作价办法
（一）地产地销粮食分三个环节作价：
1．收购环节
原粮供应价（加工企业进货价格）＝原粮收购价格＋收购费用＋储存费用＋合理损耗＋利息＋利润
其中，成本利润率按不超过2％掌握。
2．加工环节
粮食标准品出厂价的计算公式：
出厂（批发）价＝原粮供应价／出品率＋加工费用－副产品收入＋成品粮储存费用＋销售费用＋储存利息＋工业利润。
其中，各品种的出品率为：
北方花麦标准粉81％；
南方红麦标准粉79％；
北方春麦标准粉77％；
标二早籼米68％；
标二中、晚籼米69％；
标二粳米70％；
工业利润按每50公斤成品粮不超过1元掌握。
以上两道环节的储存费用、利息合计按不超过7个月掌握，具体到每道环节的储存时间，各地根据实际情况确定。
其他等级大米、面粉的出厂价，由各地结合本地的具体情况，按照与标准品的合理比价安排。
3．零售环节
零售价格＝出厂（批发）价格×（1＋批零差率）
其中，批零差率按不超过8％计算。
（二）销区（包括省内销区和调入省）粮食销售价格
1．批发价格
批发价格的计算公式为：
原粮、成品粮批发价格＝省内（外）产区购进价＋费用＋利润
其中：利润按每50公斤不超过1元掌握。
销区调入原粮，经进厂加工成品粮销售的批发价格，按地产地销粮食加工环节的计算公式作价。其中，原粮供应价＝省内（外）产区购进价＋费用
2．零售价格
零售价格＝销区批发（出厂）价格×（1＋批零差率）
其中：批零差率按不超过8％掌握。
粮食调入地区的销售价格要按照粮食调入数量和地产地销数量加权平均计算确定。
三、粮食调运要按照合理流向安排。要尽量减少中间环节。运杂费要按国家有关规定标准，从严掌握。省内原则上实行一次批发，个别运输环节较多的地区，最多不超过两次批发。粮食产区对省外的批发与对省内的批发实行同一价格。
四、各省、自治区、直辖市要根据以上原则制定本地粮食的销售价格。毗邻地区要搞好价格衔接。
五、各地粮食销售价格调整方案报国家计委、内贸部备案。


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